Zubereitung
1.) Kräuter -Topfen machen mit Topfen, Milch, Zitronensaft.
Die gemischten Kräuter mit den Topfen vermischen und würzen dann auf die Seite geben.
2.) Karotten,Zucchini waschen und putzen dann in Streifen reiben. Gibt Mehl dazu,sowie Rosmarin,Oregano Eier,Gewürze zu
geben dazu kräftig umrühren.
3.) In einer Beschichtete Stiel -Pfanne Puffer auf beide Seiten goldbraun
2 Minuten ausbacken.
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