Erdnußsuce

Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden, Paprika entkernen und ebenfalls in Streifen schneiden, die Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden. Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Gemüse darin knackig anbraten, salzen und pfeffern. Nun die Erdnusbutter und Sahne [alternativ Milch] hinzugeben und rühren bis sich die Erdnußbutter aufgelöst hat, Honig hinzugeben, kurz aufköcheln uns mit Salz, Pfeffer und reichlich Chillipulver nach Geschmack würzen. Fertig - lasst es Euch schmecken ;-)