Zubereitung
Die Zucchini halbieren und dann der Länge nach ca 1,5 mm Scheiben abschneiden (funktioniert einwandfrei auf der Brotschneidemaschine)
Diese Scheiben dann auf dem Plattengriller (von beiden Seiten) scharf anbraten.
Den Thunfisch mit Zwiebel, Paprika, Mozzarella, Knoblauch gut vermischen und mit der
Vorbereiteten Bechamelsauce (Öl, Mehl und Milch) vermengen (das lässt sich dann viel besser verteilen)
Zuerst eine Schicht Thunfisch in die Pfanne, dann Zucchinischeiben drauflegen, Lasagneblätter, usw. bis alles aufgebraucht ist.
Zum Schluss eine dünne Schicht Käse drüberlegen und im Rohr bei 180 Grad
Etwa 30-40 Minuten garen.
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