Sauce zu gebeiztem Lachs

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Zutaten

1,5 EL Senf
1 EL Fester Honig
1 EL Weinessig
100 ml neutrales Speiseöl
Salz, weiser Pfeffer
0,5 Bd Frischer Dill

Zubereitung

alles bis auf Dill im Mixer zu einer dickflüssigen Sauce schlagen.

Frisch gehackten Dill unterheben.

Ich verdoppele diese Menge immer. Die Sauce hält sich im Kühlschrank mehrere Tage.

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Marie27