Zubereitung
Backofen auf 200° vorheizen,
eine feuerfeste Form mit Öl einfetten,
die gewaschene und abgetrocknete Tomaten darin verteilen,
Käse in kleine Stücke schneiden, darüber geben,
Eier, Milch, Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen,
klein geschnittener Basilikum unterrühren,
über Tomaten und Käse gießen,
30 Minuten backen.
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