Zubereitung
In einer Schüssel einen Nockerl - Teig machen. Spinat kurz kochen in Eiswasser abschrecken, ausdrücken und passieren. dann unter denn Nockerl Teig mischen.In Salzwasser einkochen mit einen groben Nockelel- Sieb.ca. 15 Minuten lang kochen.abschrecken in Eiswasser abtropfen und mit der Butter abschmalzen.
Tipp:Du kannst es als Suppeneinlage verwenden oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch
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