Kellergatsch

Ein erfrischender Aufstrich auf ein frisches Brötchen

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Mayonnaise
Pfeffer
etwas Essiggurkenwasser
1 Paprika (grün)
1 Paprika (rot)
2 Essiggurken
250 Schinkenwurst
250 Pariser Wurst

Zubereitung

Pariser und Schinkenwurst fein verschieren (schneiden) oder feinst hacken. Paprika und Gurken fein hacken, würzen, mit Mayonnaise abmischen und etwas Gurkenwasser zufügen. Gut mischen bis es eine steichfähige Masse ergibt. Für einige Zeit im Kühlschrank anziehen lassen.

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Schmecksie