Zubereitung
Der Zwiebel wird fein gehackt zusammen mit den geschnittenen Paprika in Öl weich gedünstet. 10 Minuten vor den Gar werden die geschälten Tomaten die geputzten,geschnittenen Schwammerln dazu geben. Alles fertig dünsten.Mit salz ,Pfeffer nach würzen,Petersilie bestreuen.
Tipp:Man serviert SalzKartoffeln
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