Zubereitung
Backofen auf 180° vorheizen,
Tomaten grob schneiden und entkernen,
Artischockenböden vierteln,
Oliven entsteinen und in Stücke schneiden,
Feta und Mozzarella würfeln,
Tomaten, Artischockenböden, Oliven, Feta und Mozzarella vermischen, in eine eingefettete feuerfeste Form geben,
Eier, Sahne, Petersilie und Gewürze verquirlen und darüber gießen, ca. 40 Minuten backen.
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