Kirsch Muffins

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Zutaten

400 g Sauerkirschen
250 g Butter
230 g Zucker
1 Vanillinzucker
4 Eier
400 g Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Zucker
1 TL Zimt

Zubereitung

Backofen auf 190 Grad vorheizen. Kirschen waschen und entsteinen. Butter, Zucker und nach und nach Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Kirschen dazugeben und alles verrühren. Den Zimt und Zucker seperat vermischen. Teig in die Förmchen füllen, mit dem Zimtzucker bestreuen und ca. 15 - 20 Minuten goldgelb backen

Themen

Muffins