Muffins-Grundrezept

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Zutaten

1 Päckchen Vanillin-Zucker
0,5 Päckchen Backpulver
0,13 l Milch
2 Eier
100 g Butter
100 g Zucker
200 g Mehl

Zubereitung

Mehl mit Backpulver sieben, Zucker mit Vanillin-Zucker

mischen, Butter, Eier nach und nach unterrühren,

Milch dazugeben und zu einem Teig rühren. Den Teig in

den Förmchen füllen und im Ofen bei 160° Grad

ca. 30 Minuten backen lassen.