Topfennudeln

das ist himmlisch gut die Topfen lieben

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Pkg Topfen ist Quark a` 250 Gramm
30 g Butter
1 Zitrone - gerieben
1 Pkg Vanillezucker
1 Stk Eier
100 g Mehl griffig
Bröselgemisch :
70 g Butter
150 g Brösel geriebene Semmeln
70 g Kristall-Zucker
1 Päckchen Vanille-Zucker

Zubereitung

Den verarbeiten ist kneten zu Nudeln formen.Werden in Salzwasser gekocht bis sie zur Oberfläche kommen. In Bröselgemisch gewendet.

Mit flache Teller angerichtet und serviert mit Staubzucker .

Man reicht dazu : Apfelmus oder Pflaumenröster.

Ich mache immer doppete Menge an Zutaten , dann ist reichlich da zum essen . Guten Appetit

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Schmecksie