Grillgemüse mit würzigen Folienkartoffeln

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (4 )
343 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Pfeffer
5 EL Olivenol
Gemüse--z,B, Kikkoman
10 EL ,, Teriyaki Würzsauce--Ideal für
8 Bärlauch
2 Zucchini
250 g braune Chamignons
8 Schalotten
1 rote Paprikaschote
4 Thymian , Rosmarin
4 Kartoffeln a, ca, 200g

Zubereitung

Kartoffeln und Kräuter putzen. je 1 Kartoffel mit Kräuterzweigen in Alufolie wickeln, 35, min in die Grillglut legen. Paprikaschote putzen und in große Stücke schneiden. Schalotten schälen und halbieren, Champignons putzen, Zucchini,auch alles in große Würfel schneiden, Bärlauch putzen, in Streifen schneiden, Würzsauce, Olivenöl, Bärlauch, Pfeffer verrühren, mit Gemüse vermischen evtl, auf eine Grillschale geben, unter wenden ca 15 min. mitgrillen, Kartoffeln einschneiden, auseinanderdrücken, Folie über den Kartoffen öffnen, Gemüse hineingeben und servieren,

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