Name: Vanilleschnitten
Yield: 4
Ingredients: 2 Pkg Blatterteig; 1 Pkg Biskotten; 0,75 l Milch; 2 Päckchen Vanillepuddingpulver; 3 EL Zucker; 2 Päckchen Quimiq; Marmelade; etwas Mich und Rum

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Zutaten

2 Pkg	Blatterteig
1 Pkg	Biskotten
0,75 l	Milch
2 Päckchen	Vanillepuddingpulver
3 EL	Zucker
2 Päckchen	Quimiq
	Marmelade
	etwas Mich und Rum

Zubereitung

1 Pkg. Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und mit Marmelade bestreichen. Biskotten in Milch-Rummischung tränken und auf den Blätterteig legen.

Puddingpulver mit Milch und Zucker aufkochen und auskühlen lassen. Quimiq in den kalten Pudding einrühren. Puddingcreme auf Biskotten streichen. Mit dem 2. Blätterteig abdecken und goldgelb backen.

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