Schnitzel mit Mett

einfach lecker

Kosten
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Schwierigkeit
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Zutaten

200 g Schmand
125 ml Sahne
1 Zigeunersoße
1 EL Fett für die Form
250 g Mett
Salz, Pfeffer
4 Schweineschnitzel

Zubereitung

Schnitzel kalt abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Schnitzel mit Mett bestreichen in eine gefettete, flache Auflaufform legen. Zigeunersoße mit Sahne und Schmand verrühren und über die Schnitzel geben. Backofen vorheizen 200°C. Garzeit etwa 45 Minuten eventuell zum Schluss abdecken.

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nilu