Zubereitung
Der B-52 ist nicht ungefährlich !
Zum einen, weil er brennend getrunken wird,
zum anderen, weil er Dir nach ein paar davon die Beine weghaut. :)
Ins hohe Schnapsglas kommt als unterste Schicht der Kaffeelikör (Kahlua oder Tia Maria). Darauf vorsichtig geschichtet, z.B. am Barlöffel entlang laufen lassen, der Baileys Irisch Cream. Oberste Schicht wird der hochprozentige Rum, am besten Captain Morgan, oder auch Old Pascas (im äußersten Notfall auch Strohrum).
Nun wird mit einem Feuerzeug angezündet ... und nun fix !
Getrunken werden kann der B-52 auf zwei Arten:
Mutige, bartlose ZeitgenossInnen setzen an und kippen ihn in die Mundhöhle, was baldiges Schließen zur Folge haben sollte. Im Mund wird gemischt und langsam geschluckt.
Die zweite Variante ist etwas ungefährlicher, mittels Trinkhalm. Der wird schnell bis zum Boden ins Glas gesteckt, und die gesamte Flüssigkeitsmenge (!!) eingesogen. Logisch, dass es ausnahmsweise mal heißt "Eile, ohne Weile".
Ganz, ganz Ängstliche löschen die Flamme vor dem Trinken mit einem Untersetzer ab...
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