Limetten-Mohn-Gugelhupf Limetten-Mohn-Gugelhupf Limetten-Mohn-Gugelhupf Limetten-Mohn-Gugelhupf

Limetten-Mohn-Gugelhupf

saftig, schmeckt nach mehr!

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Zutaten

250 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
1 Pr Salz
4 Stk Eier
400 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 g Schlagsahne
2 Stk Limetten (Saft und abger. Schale)
250 g Mohnback
3 EL Orangenlikör
Fett für die Form
für Guß
150 g Puderzucker
3 Stk Limetten

Zubereitung

Elektro-Ofen auf 175 vorheizen. Form einfetten

Butter, Zucker, Salz und Eier schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und mit der Sahne unterheben.

Teig in zwei Hälften teilen.

Unter die eine Teighälfte Limettenschale und -saft rühren, unter die

andere Mohnback und Likör heben.

Erst den Mohnteig in die Form füllen und darauf den Limettenteig.

Im Ofen auf unterster Schiene ca. 60 Minuten (Stäbchenprobe) backen.

Den Kuchen auskühlen lassen, stürzen und mit Guß überziehen.

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Ingrid66