Zubereitung
Den spinat auftauen,und die Zwiebeln in Würfeln schneiden und den Feta kleinschneiden und beide zutaten mit dem Spinat vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Blätterteig in Viereckige Stücke Schneiden (ca10 mal10cm)
Die Spinat -Käsemischung auf die Blätterteigplatten verteilen und die Blätterteigtaschen als Taschen zu Klappen.Und Alle Blätterteigtaschen mit Eigelb Bestreichen.
Die Blätterteigtaschen bei 180 grad Backen ca 20-25 Min bis der Teig goldgelb ist.
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