Zubereitung
Hühnerbrust in Streifen Schneiden.
Bambussprossen abtropfen lassen.5 El Kokosmilch in eien Topf zum Kochen bringen.
Die Grüne Currypaste in dei Kochende Kokosmilch einrühren. ca 1 Min.kochen lassen.
Das Fleisch,die Bambussprossen,Fischsauce und den den Zucker mit der restlichen Kokosmilch die Kochende currypaste hinzu geben.eventuell etwas Wasser dazu gießen.
Alles bei Schwacher Hitze ca. 10 Min.Köcheln lassen.
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