Zubereitung
In einer mit Butter erhitzten Pfanne Semmelbrösel mit Zucker unter ständigem Rühren goldbraun werden, anschließend abkühlen lassen.
Nun schichtweise Bröselmassse, Apfelmus, Preiselbeeren, Apfelmus in vier Glasschalen anrichen.
Sahne mit Zucker steif schlagen, in einen Spritzbeutel füllen, Apfelspeise garnieren u. kühl stellen.
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