Zubereitung
Vinaigrette in einer Salatschüssel richten.
Äpfel schälen, halbieren, das Kerngehäuse herausschneiden und in kleine Würfel schneiden.
Chicorée, Äpfel, Rosinen und Walnüsse dazugeben und vorsichtig umrühren.
Mit Chicoréeblättern anrichten.
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