Meerrettich-Apfelsauce

Eine rassige, fruchtige Sauce, z.B. zu einen Fondue chinoise oder bourgignon.

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 EL Magerquark
1 EL Mayonnaise
2 EL Zitronensaft
1 Pr Salz
1 Pr Zucker
20 g Meerrettich (frisch)
1 Apfel (z.B. Golden Delicious)

Zubereitung

Mis en Place:

Den Apfel in sehr feine Würfel schneiden

Alle Zutaten mischen, abschmecken. Servieren

Als Beilage zu: Schweinefleisch oder zu einen Fondue chinoise oder bourgignon

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Themen

Soßen, Grill, Meerrettich, Barbecue, Saucen und Brühen, Apfel, Grillsauce, kochen
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