Zubereitung
1. Zucker in einen Topf mit Wasser geben und köcheln bis sich der Zucker aufgelöst hat, Butter zugeben und schmelzen lassen.
Walnüsse und Butterkekse rein geben und gut untermengen.
Die Hälfte der Masse mit Orangenschale mischen, in die andere Hälfte Schokolade geben und darin unter rühren schmelzen lassen.
Eine Form ca. 25x20cm (oder so in etwa) mit Öl bepinseln und zuerst die dunkle Masse rein geben, glatt streichen. Dann die Helle darüber verteilen. Gut mit Kakao bestäuben und nach Wunsch dekorieren.
Kalt werden lassen und nach Wunsch schneiden.
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