Nordseekrabben mit Avocado in Blätterteigschale

Nordseekrabben mit einer Avocado vermengen, Saft einer Zitrone, Sojasoße, Dill, Salz und Pfeffer dazumengen.

Den Blätterteig belegen und zu einer Rolle zusammenlegen. Die Enden ein wenig zusammendrücken, oben den Blätterteig einen kleinen Spalt offen lassen.

Den Blätterteig mit Milch/Eigelb bestreichen.

20 min im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen