Zubereitung
Kartoffeln schälen waschen und der Länge nach halbieren. In eine grosse Schüssel geben und mit dem Olivenöl beträufeln. Dann die Gewürze drüber streuen. Alles gut verrühren oder die Schüssel gut verschließen und durchschütteln.
Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Kartoffeln darauf schüttenund ca.30 Min.
bei 180°C mittlere Schiene im Backofen backen.
Dazu ein frischer Endivien oder Gurkensalat.
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