Zubereitung
Die Kartoffeln gekocht und etwas überkühlt in Scheiben schneiden. Sauerrahm und den abgetropften Thunfisch verrühren und würzen.
Eine feuerfeste Form leicht einfetten,die Hälfte der Kartoffelscheiben dachziegelartig anordnen und die Hälfte der Thunfischmasse darüber geben. Eine 2. Schicht Kartoffeln darauf geben und mit dem Thunfisch abschließen. Im Backrohr bei 200° etwa 10-15 Minuten überbacken.Anschließend mit dem Parmesan bestreuen.
Dazu schmeckt Tomatensalat.
Gutes Gelingen!
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