Schoko-Kokosschnitten (GG)

Pro Stück 2 P

Dauer
40 Minuten Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

6 EL Kokosraspel geröstet
1 Päckchen GG Schlagschaum
250 ml Milch 1,5 %
1 Päckchen GG Schokomousse
z.B. Toffee-Likör, Kokoslikör oder Eierlikör
40 ml Likör nach Geschmack
1 Ts Kaffee
0,5 TL Backpulver
150 g Mehl
130 g Zucker
3 EL Heises Wasser
5 Eier
Für den Biskuit

Zubereitung

Biskuit bei ca 200° 15 - 20 Min. backen - etwas auskühlen lassen und mit dem Kaffee-Likörgemisch beträufeln.

Mousse und Schlagschaum zubereiten und miteinander vermischen und auf den ausgekühlten Biskuitboden streichen.

Mit gerösteten Kokosraspeln bestreuen und kalt stellen.

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