Zubereitung
Das Eiweiß mit dem Zucker und dem Kaffee verrühren und im Wasserbad cremig aufschlagen.
Die Mandeln unterrühren - etwas auskühlen lassen.
Ein Backblech mit Oblaten belegen.
Kleine Häufchen draufsetzen und im vorgeheizten Backofen bei 170°15 Minuten backen.
Pro Stück 0, 5 P
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