Zubereitung
Eiweiß steif schlagen, Puderzucker und Vanillearoma zufügen und etwas Weiterschlagen. Quark mit Eierlikör verrühren und unterheben. Die Kokosraspeln unterheben.
Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf kleine Backoblaten geben.
Bei 150° backen - bis sie Farbe annehmen.
Pro Stück 2 P
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