Zubereitung
Backofen auf 190° vorheizen,
Eier, Zucker und Zimt verquirlen,
Butter dazugeben und das mit Backpulver gemischte Mehl, gut verrühren,
in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte feuerfeste Form geben,( 21x21cm)
die geschälten, entkernen und in Spalten geschnittene Äpfel auf den Teig verteilen und leicht eindrücken,
45 Min backen,
mit Puderzucker bestreuen.
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