Zubereitung
Alles 3 Stunden köcheln lassen. Kann man auch in der Fettpfanne im Ofen. Bei 150 Grad bis zur gewünscheten Konsistenz!
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Gabys Pflaumenmus nach Mamas Art
easy!
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Zutaten
| 4.300 g | Zwetschgen, entsteint und gehälftet |
| 1.230 g | Zucker |
| 300 ml | Essig aus 75 ml Essigessenz und Rest Wasser |
