Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig vermischen.
Diesen 15 min. im Kühlschrank ruhen lassen.
Danach mit den Händen kleine Bällchen formen, sie etwas platt drücken und dann auf das Backblech legen.
Man kann den Teig natürlich auch ausrollen und 14 Quadrate rausschneiden.
Dabei aber aufpassen , dass der Teig noch 2 cm dick ist, sonst werden es eher Plätzchen als Brötchen.
Mit Milch bestreichen und bei 240-250 C ca. 15-20 Min. im Backofen backen.
Warm Servieren.
Pro Stück 3 Punkte
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