Oeufs au lait (Pudding)

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
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Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

3 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
50 g Zucker
500 ml Milch

Zubereitung

Backofen auf 180° vorheizen,

Milch, Zucker und Vanillezucker aufkochen, Eier verquirlen,

die heiße Milch unter ständigem Rühren dazugeben.

Eine feuerfeste Form damit füllen, ein größeres feuerfestes Gefäß mit heißem Wasser füllen, die Form reinsetzen.

40 Min im Wasserbad garen.