Zubereitung
Birnen gründlich waschen, schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
Eine Springform nach Wahl vorbereiten, einfetten.
Den Backofen schon mal auf 190°C. vorheizen.
Aus den gesamten, übrigen Zutaten einen Rührteig herstellen.
2/3 des Teiges in die vorbereitete Springform füllen.
Birnen leicht hineindrücken und den restlichen Kuchenteig auf die Birnen geben.
Birnenkuchen im vorgeheizten Backofen etwa 60 Minuten abbacken.
Tipp: Den Birnenkuchen mit etwas Birnenlikör beträufeln und mit geriebener Schokolade garnieren.
Zum Kaffee einen Birnenlikör reichen.
Wünsche dir gutes Gelingen, genieße diesen leckeren Birnenkuchen.
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