Zubereitung
1. Paprika mit einem langen Messer längs halbieren und vorbereiten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Frischkäse mit Milch verrühren. Die Minze abzupfen, hacken, mit Salz und Pfeffer unterrühren. Die Frischkäsecreme in die Paprikahälften streichen. Mit der Füllung nach oben in eine große, geölte Alu-Grillschale legen und ca. 10 Min. grillen.
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