Zubereitung
Die Stangenspargel aus dem Glas entnehmen, abtropfen lassen. Schinkenscheiben auf einen großen Teller legen. Pro Schinkenscheibe 5 Stück Stangenspargel geben. Die Spargelstangen gleichmäßig mit gut 1 ml Curacao beträufeln. Nun den Schinken mit dem Spargel ganz dicht aufrollen.
Tipp: Eine runde Servierplatte mit gewaschenen Salatblättern auslegen. Die Schinkenröllchen darauf anrichten. Dazu empfehle ich einen Nudelsalat oder grünen Salat und einen Curacaolikör.
Lass es dir gut schmecken!
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