Zubereitung
Mett und Gehacktes anbraten .
Die Zwiebel schälen , würfeln und zum Fleisch zufügen .
Gurken und Tomatenpaprika klein schneiden , Champignons abtropfen und zum Fleisch ( ohne Saft ) zugeben . Ochsenschwanz.- oder Gulaschsuppe , den Ketchup und den 1/2 Ltr. Rotwein zugeben .
,, Alles über Nacht kalt stellen "
Am nächsten Tag die Suppe warm machen die süße Sahne zugeben und alles mit Salz und Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken
Dazu passen Baguettebrote, mit Zwiebel oder mit Speck
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