Zubereitung
Für ca. 900 ml Eis:
Erdbeeren waschen, putzen, 400 g abwiegen und mit dem Prosecco in ein hohes Gefäß geben.
250 g Diamant Frucht-Eis Zauber zugeben und alles mindestens 3 Minuten mit einem Pürierstab schaumig mixen. Dabei Luft einschlagen, so dass ein feiner cremiger Schaum entsteht.
Fruchteismischung in geeignete Behälter füllen und mindestens 5-8 Stunden einfrieren.
Tipp:
Wenn Kinder mitessen, können Sie den Prosecco durch die gleiche Menge Apfelsaftschorle ersetzen.
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