Name: Thousand-Island-Sauce
Yield: 4
Ingredients: 250 g Mayonnaise (selbstgemacht); 2 Cornichons (40 g); 1 Paprikaschote (St., rot, 20g; 1 TL Chilisauce; 3 EL Schlagsahne

Nährwertangaben (4 ): 540 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
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Zutaten

250 g	Mayonnaise (selbstgemacht)
2	Cornichons (40 g)
1	Paprikaschote (St., rot, 20g
1 TL	Chilisauce
3 EL	Schlagsahne

Zubereitung

Paprikaschote und Cornichons sehr fein hacken und unter die Mayonnaise rühren. Mit Chilisauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen, zum Schluss die Sahne unterrühren. Durchziehen lassen.

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