Zubereitung
Butterkekse in einen Gerfrierbeutel füllen und mit Nudelholz fein zerbröseln.Butter schmelzen lassen und mit den Bröseln mischen.
In eine mit Backpapier ausgelegte Sprinform (26cm) füllen und festdrückem.
Weintrauben waschen und halbieren und auf dem Boden verteilen. ca 15 St. für Deko aufheben .
Gelantine einweichen .Freischkäse, Joghurt und Zitronensaft glatt verrühren.Gelantine ausdrücken und mit Traubensaft und Zucker erwärmen,bis sich die Gelantine aufgelöst hat.Zügig unter die Frischkäsecreme rühren.In Springform füllen und glatt streichen.
Mindestens 3 Std.Kalt stellen.
Mit Messer vorsichtig aus der Form lösen.
Mit übrigen Weintrauben garnieren.
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