Hochzeitstorte Hochzeitstorte Hochzeitstorte

Hochzeitstorte

mal eine andere Art

Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Brautpaarfigur
Efeuzweige (künstlich)
2 Päckchen Tortencreme
400 ml Milch
Marzipanrosen gewünschte Farbe
ZUM VERZIEREN
1 Päckchen Sahnefest
200 ml Sahne
2 Knusperjoghurt mit Schokoballs
1 EL Puderzucker
250 g Mascarpone
FÜR DIE FÜLLUNG
2 Päckchen Backpulver
250 g Speisestärke
250 g Mehl
400 g Zucker
10 Eier
Zutaten für 2 Kuchen jeweils in einer 28-er Springform mit Rohrboden gebacken

Zubereitung

Eiweiß steif schlagen, Zucker nach und nach einrieseln lassen. Eigelbe einzeln unterrühren.

Das mit Backpulver vermischte Mehl und die Speisestärke unterheben.

In eine gut gefettete Springform mit Rohrboden einfüllen und

bei 175 Grad ca. 20 - 25 Minuten backen. (2 Stück backen)

Nach dem Erkalten aus dem einen Boden eine Rundung herausschneiden und an den zweiten Boden setzen, sodass es aussieht wie 2 Ringe. Beide Kuchen zweimal durchschneiden.

Füllung:

Sahne mit Sahnefest steif schlagen, Mascarpone und Puderzucker vermischen

und mit dem Knusperjoghurt unterheben, auf den Kuchen verteilen.

Für die Verzierung Milch mit Tortencremepulver nach Anweisung zubereiten

und die Kuchen damit bestreichen.

Mit Marzipanrosen und Efeu garnieren. Brautpaar platzieren.

PS. Man kann die Marzipanrosen auch selbst herstellen.

Dazu Marzipan mit Lebensmittelfarbe verkneten und Rosen formen.

Einige Tage vorher machen und trocknen lassen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Thilde