Name: Gebackener Blumenkohl mit Kochschinken
Yield: 2
Ingredients: Fett für die Form; 1 Pkg 8-Kräuter (TK); 1 Päckchen Mozarella zum Überbacken; süße Sahne; 1 Päckchen BECHAMELSAUCE; 150 g Kochschinken; 8 mittl Kartoffeln; 1 mittl Blumenkohl

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 7 Stimmen

Zutaten

	Fett für die Form
1 Pkg	8-Kräuter (TK)
1 Päckchen	Mozarella zum Überbacken
	süße Sahne
1 Päckchen	BECHAMELSAUCE
150 g	Kochschinken
8 mittl	Kartoffeln
1 mittl	Blumenkohl

Zubereitung

1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, Blumenkohl in Röschen zerteilen, beides in getrennten Töpfen jeweils ca. 10 Min. kochen.

2. Béchamelsauce in einen Topf geben und etwas süße Sahne dazu und mit 3/4 des 8-Kräuter-Päckchen verquirlen. Kochschinken in Würfel schneiden, Auflaufform einfetten, Ofen auf 180° vorheizen.

3. Kartoffelscheiben in die Form füllen, jeweils die Hälfte des Kochschinkens und der Soße darüber, dann die Blumenkohlröschen aufsetzen, restliche Soße und Schinken darüber und mit dem Mozarella bestreuen.

4. Ca. 30 Min. bei 180° überbacken, restliche Kräuter darübergeben.

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Ingrid66