Zubereitung
Zunächst den Mürbeteig nach angegebener Reihenfolge zubereiten.
Auf dem Boden der Tarteform ausbreiten und einen ca. 3 cm hohen Rand drücken.
Den Mürbeteig bei 180 Grad ca. 20 Minuten vorbacken, bis der Teig leicht gebräunt ist.
Währenddessen die Zitronenmasse zubereiten:
Die Butter bei mittlerer Temperatur schmelzen lassen.
Den Zitronensaft mit dem Orangensaft mischen.
Die Eier mit dem Zucker verrühren, dann die zerlassene Butter und den Saft dazugeben und alles gut miteinander verrühren.
Dann die Zitronenmasse auf den Tarteboden gießen und den Kuchen bei 130 Grad ca. 30 Minuten backen. Vor dem Verzehr im Kühlschrank kaltstellen.
Guten Appetit! :)
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