Name: Felsenbirnenmarmelade mit Augustapfel
Yield: 1
Ingredients: 750 g Felsenbirnenfrüchte, durchgemixt; 750 g Augustapfel, geschält, entkernt; 500 ml Weiswein, trocken; 0,5 TL Kardamom; 1 kg Gelierzucker 2:1 oder entspr. 1:1 oder 3:1

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

750 g	Felsenbirnenfrüchte, durchgemixt
750 g	Augustapfel, geschält, entkernt
500 ml	Weiswein, trocken
0,5 TL	Kardamom
1 kg	Gelierzucker 2:1 oder entspr. 1:1 oder 3:1

Zubereitung

Die Äpfel fein würfeln und mit den gemixten Felsenbirnenfrüchten und dem Wein ankochen. Gewürz und Zucker zugeben und nach Tütenvorschrift kochen. Heiß abfüllen

Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…

[Anzeige]

GabyHilg