Zubereitung
1. In einen Bräter: Öl, dann in Scheiben geschnittenes Fleisch mit Knoblauch und Salz gewürzt, hineinlegen.
2. Die anderen Zutaten gut vermischen und auf das Fleisch regelmäßig verteilen, zuletzt oben drauf die Zwiebel in Scheiben geschnitten. Mit etwas Wasser aufgießen und langsam dünsten lassen.
2. Zwischendurch, wenn es notwendig ist Wasser dazugießen.
3. Das Gericht ist fertig, bis die Zwiebel oben glasig aussieht und zerfällt.
Als Beilage :gekochte Kartoffeln, Reis oder Nocken
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
