Zubereitung
Aus allen Zutaten einen Teig kneten, OHNE Gehzeit in eine gefettete Kastenform geben und in den KALTEN Backofen stellen.
Bei 200°C 60 Min. backen.
Brot aus der Form nehmen und noch mal 10 Min. in den ausgeschalteten Ofen stellen.
Schmeckt auch prima mit Röstzwiebeln, Schinkenwürfeln, ...
TIP: Eine Schale heißes Wasser mit in den Ofen stellen, dann geht der Teig besser auf und wird luftiger!
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