Zubereitung
Zuccini mit dem Gurkenhobel in Scheiben schneiden und mit Paprika und Salz 5 Minuten kochen lassen. Beiseite stellen.
Alle restlichen Zutaten in einem anderen Topf vermengen und ebenfalls 5 Minuten kochen lassen. Sofort mit der Zuccinimasse vermengen und noch heiß in Gläser füllen. Mit Schraubdeckel verschließen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!