Name: Obatzter "deftige" Art
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Bier (1 Schwapp); Pfeffer, Salz, Paprikapulver; 1 Zwiebel geschält und in ganz kleine Würfel geschnitten; 100 g Weiche Butter; 100 g Frischkäse; 1 Harzer Roller -> 150g; 2 Camembert -> 250g

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Bier (1 Schwapp)
	Pfeffer, Salz, Paprikapulver
1	Zwiebel geschält und in ganz kleine Würfel geschnitten
100 g	Weiche Butter
100 g	Frischkäse
1	Harzer Roller -> 150g
2	Camembert -> 250g

Zubereitung

Camembert von den Rändern befreien, sodass nur der weiche Innenteil übrig bleibt. Zusammen mit dem Harzer Roller ganz klein schneiden. Käse, Butter, Frischkäse und Zwiebeln in eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer gut pürieren. Bier, Gewürze untermengen und im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.

Dazu schmecken hervorragend Brezen, Seelen oder Brot.

Guten Appetit!!!

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