Zubereitung
Camembert von den Rändern befreien, sodass nur der weiche Innenteil übrig bleibt. Zusammen mit dem Harzer Roller ganz klein schneiden. Käse, Butter, Frischkäse und Zwiebeln in eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer gut pürieren. Bier, Gewürze untermengen und im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.
Dazu schmecken hervorragend Brezen, Seelen oder Brot.
Guten Appetit!!!
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