Zubereitung
Das Rumsteak,um es Medium zu bekommen,engl.Braten.Es kommt ja noch unter den Salamander.
Die Tomaten noch kurz anbraten und dann das Steak in eine Feuerfeste Form geben.Das Fleisch mit dem Senf einstreichen und die Tomaten ,den gek.Schinken,die Hollandaise und zuletzt den Käse auflegen.
Dann noch etwa 5 minuten unter dem Salamander stellen
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