Zubereitung
Backofen auf 200° vorheizen,
Putenschnitzel längs teilen so dass es zwei längliche Teile gibt, salzen und Pfeffern,
ein Stück Alufolie ausbreiten, leicht einfetten, Schnitzel darauf legen,
Zucchinis, Tomaten, Ziegenkäse darauf schichten und mit dem zweiten Schnitzel abdecken, mit Kräuter der Provence bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.
Folie oben zukneifen und dicht verschließen, die Seiten wie ein Bonbon zudrehen.
40 Min backen
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